肉は骨付きか、骨なしか、それが問題だ
今週のお題「いい肉」
おはようございま、、ゆきるんです。
今日は勢いに乗って Google ドキュメントの音声入力で下書き書いてます。そのままコピペして(さすがに句読点とかは手で入力しなきゃいけないんですけれども)ブログに載せちゃうよ~
↓音声入力ネタはこちらも参考?に
前もですね、肉についてのお題で、筋トレの話を書いたような気がするんですけれども、
今日は鍋をする時なんかに、いつも家族とバトルになってる「何肉がいい?」という、豚がいいか鶏がいいか牛がいいか、、、ついて書いてみたいと思います。
私は鶏肉派です!しかも骨がついてるのはもう骨までしゃぶると言うか、軟骨食ってるよ
~っていうぐらい。で子供たちから呆れられています。
ボリボリかじってるのが割と原始人ぽいそうです。
でも骨の周りに栄養が集まってるような気がするんですけれども、本当のところどうなんでしょうか?しかも羽根つきだといいだしが出ますしね。鍋がめちゃくちゃ美味くなります。
なんですけれども鍋に限らず、カレーとかでもですね、骨付きにすると、家族からすごく嫌がられます。食べるのが面倒くさいそうです。
ま、確かにそれは、まぁ一理あるんですけれども、私は「骨をしゃぶりたい」ということで、汚い話ですが、肉の付いた骨の残骸も家人の残りから奪い取って、綺麗に食べてます。
ただ外でそれをやっちゃうと、ただの危ない人なので、家たべ限定なんですけれど。
鶏の次に好きなのは、ラムも好き!硬いのが好きなんです。かみ応えがあるやつと言うか。ただラム肉もですね、子供達が「臭い!」とか言ってすごく嫌がるので、あんまり食べないです。ちょっと寂しい…ジンギスカンなんてむちゃくちゃうまいのに。
まあ今年ホットクックを買って、レシピ本にある「予約調理で骨付き鶏肉の無水カレー」とか作ってるんです。
けれどもホットクックは圧力鍋じゃないので、あまり骨から肉がほろほろ取れるような感じないですね。
きっちり骨から出汁をとるんだったら、圧力鍋で作った方がカレーは美味しくなると思います。
その代わり、じゃがいもとか人参とかも、ほろほろ崩れて形がなくなっちゃったりしますので、その辺は好みになるんですけれども。
人参なんかはホットクックで茹でると旨味だけ残って歯ごたえも残って子供たちも馬というぐらいに美味しくなります。
ああ肉について語っていたらお腹がすいてきました…今日は何にしようかな?
↓我が家は、コレの1世代前(AloT未対応)を愛用しています。
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圧力鍋は、↓を絶賛愛用中。米もコレで炊きます。でかいのはクソ重いけど。
【メモ】書き続けるってことはすごい!と思った
こんにちは、ゆきるんです。
あっという間に、12月になってしまいました。
我が家では、12月に入ったらコタツを出す!
ってことで、家族全員がコタツホイホイの罠にかかりまして、誰も外へ出たがりません。
私も、ついウトウトと3時間も昼寝してしまいました(^◇^;)
で、昨日、NHKスペシャルをみました。↓の番組です。
地味なテーマだなぁ…と思いつつ、興味深い内容で見入ってしまいました。
ちょっと個性的な、というか、自分がしっかりしている男の子が、趣味として自学ノートを続けた記録です。
続けること、そして、興味のあることには、しっかりと現地まで行ってみる。
すごいなぁ…。見守り続けている親もすごいと思います。
そして、暖かく対応している大人たちも、いい感じですね。
多分、応援したくなるというか、、、いい感じだなぁ。
久々にほっこりとした番組でした。
11月に観た映画と12月に観たい映画
今日もお題スロットを回したゆきるんです。
「最近見た映画」ということで、今月は2本見たのですが、夫が「どうしても見たい」と超久しぶりのデートで観たのは、「IT Chapter TWO」です。
いやーーー、平日のくせに、わりと混んでいたよ。友達同士で見にきているJKが、結構いたような。
「君たち、学校は?」と突っ込みたくなりましたが、あ、テスト期間かもしれないですね。
さすが、ホラーの巨匠、スティーブン・キング原作。無茶怖かったです。
怖すぎて、文字通り、イスから飛び上がってしまいました。
遊園地のジェットコースターに乗っているような、そういう感覚です。
友達と、キャーキャー怖がりながらたのしむ?映画かもしれません。
観た後は、、、あまり残らないかも。オチがオチだし、、、。
また、この話は、2017年公開の『IT それが見えたら終わり』の続編なので、そちらの知識があった方が、より楽しめます。
私は映画の方は見ていないのですが、原作を読んでいたので
「あああああ、懐かしい!」と思い出しながら、楽しめ?ました。
映画『IT/イット “それ”が見えたら、終わり。』予告編【HD】2017年11月3日(祝・金)公開
11月は、割引券があったので「ジョーカー」も観に行きました…ぼっちでwww
レディスデーだったせいか、単独女子が多かったです。
あ、隣に座った欧米系の男性、ポップコーンの食べっぷりがすごかった!
なんというか…友達とワイワイできる映画ではありません。
いろいろ考えさせられる、社会的テーマを包括したものでした。
貧困層の街が描かれるのですが、絵に描いたような貧乏には、一見見えません。
しかし、鬱屈した街の重たさが伝わってきて、観賞後は胸のあたりが重苦しくなる感じです。
行きつけの美容師さんに、「苦しくなるよ」とオススメ?されて観に行ったのですが、、、後に引くのは、ITよりジョーカーかな。
12月は、スカッと「ゾンビランド:ダブルタップ」が観たいなっ!
ケトルベルダンベルで1分間だけスクワットを
こんにちは、ゆきるんです。
昨日はサボってしまいましたが、今日ははてなブログ書きます!
ということで、今週のお題「いい肉」。
今日の11月29日が、「いいにく」の日なんて知りませんでした。
どちらかというと、魚が好き!釣りに行きたいこの頃です。
寒いけど、寒の魚は美味です。
肉はラム肉派ですが、今日のネタは筋肉のニク!
で、2週間前からですが、まじめにケトルベルダンベルを振り回しての1分間筋トレ、やり始めました。
どんなのかというと、こういうやつ↓
私はヘタレなので、4kgのを使っています。
Amazonのスマートスピーカー、Alexaで音声タイマー1分お願いして、時間を計っています。
ようは輪っかのダンベル(ロシア発祥のダンベルで、ヤカンモチーフらしいです)を、
ぶんぶんと振り回すのです。
「簡単そう〜楽しそう〜」と始めたものの、結構キツイ!
始めた当初は、全身筋肉痛で、死にそうでした…って、私の身体って、どんなヘタレ?!
今は筋肉痛になる程追い込んでいませんが、1分間が本当に長く感じるくらい、ツライです。
筋肉痛にならない今、2分に延長すべきかどうか…ってかんがえたくないくらい、まだツライ。キッツイです。
やらんより、やり続けた方がいいことある!って気持ちで、プチ頑張っています。
ちなみに、使っているケトルベルダンベルは、LOFTで見つけて、でも売り切れていてAmazonでポチったこれの4kgです。
シックスパッド ケトルベル 8kg(SIXPAD Kettle Bell 8kg) MTG【メーカー純正品】 ブラック
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実物で重さと握り心地を確認してから、購入がオススメです。
あと、振り回しても危なくない、人払いをした場所を確保するのが必須です。
たまにうちの子がこっそり使っていますが、女子高生でも筋肉痛になってました…親子でヘタレかも。
ここのところ、起きて最初にすること
こんにちは、ゆきるんです。
何度目の正直でしょうか…ほぼ毎日ブログを書くことに挑戦しています。
(昨日は、サボってしまったけど…(^◇^;)
ネタをどうするかってことで、お題スロットを回して最初に出てきたこのテーマ。
について、書いてみます。
朝は、バリ風オムレツ をとりながら、まったり崖下のビーチを眺めて…
って言いたいところですが、これは私の理想でして、老後はこんな感じで過ごしたいんですね。
今年の夏の旅行先のアルバムを振り返りながら、また行きたい、日本人がいないバリの秘境。
現実といえば、まず鉄瓶に水を入れて湯を沸かして…白湯を飲んで体を温めることから始めます。
1リットルの大きい立派な鉄瓶を、リサイクルセンターで安く手に入れて、使い込んでいます。
なんで鉄瓶かというと、貧血気味なので…効果はあるか不明ですが、これで入れたお茶が美味しくなります。
あとは、必要に応じて子どもの弁当作りだったり、家族の朝ごはんの用意だったり、怒涛の朝が始まるのです。
自分の時間なんてないわっ!!
朝一番のの白湯、冷え性の私には結構体が温まる気がします。
更年期に差し掛かっているのもあり、冷え性対策に養命酒を飲み始めました。
が!
アルコールが滅法弱くなって、ぷち断酒しています。
久しぶりに飲んだ、養命酒で軽く二日酔いモードになってしまいました。
ないわ〜
養命酒を朝晩飲み始めてから、ほぼ1ヶ月になろうとしています。
そして、もうすぐなくなりそうです。飲むと結構体が温まります。
じゃあ続けるかというと、二日酔いにならなくはなりましたが、身体にあっていないかも感はあります。
次は、PTA本部で絶賛中らしい?【第2類医薬品】命の母A 420錠を試そうと、注文しました。まだ届いていないのですが、がっつり試してみたいと思います。
引きこもりな日々から外に出て、秋が深まったのを実感した
こんにちは、ゆきるんです。
今週のお題「紅葉」ですが…
やっときれいな紅葉をみつけたので、激写!
すっかり秋ですね〜🍁 #今日の一枚 #photooftheday #紅葉 #riverside #fall #autumn #kyoto
テレビニュースを見ていると、南禅寺とか永観堂とか、感動的に紅葉がきれいみたい。だから、あちこち観光客であふれているのだね…と思ったり。
市バスに乗ろうとしても、観光客でいっぱいで乗り込むのが大変な季節なのです。
叡山電鉄も、鞍馬へ行く人でホームにあふれんばかりの人だかり。
でも、そろそろ紅葉も終わりに近づいているので、そろそろ地元民も散歩がてら、出かけてみたいこの頃です。
で、紅葉狩りもせずに何をしていたかというと、iPad Proとadobe Rushでの、動画編集にハマっていました。あかん、時間が足りないわ〜😅
ちなみに、さいきんまで暖かったので、庭のカエルが跳ねてるのを目撃しました。そろそろ本格的に冬眠しないといけないよ〜
↓は、一昨年まで庭で居候していたケロです🐸
はじめよう! YouTuberへの近道 Adobe Premiere Rush入門
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【今日のポチっ】ブラックマンデーは健康枕をゲット
こんにちは、ゆきるんです。
京都は紅葉が真っ盛りなのに、観光客の方が多くてまだ紅葉狩りに行けていません。
代わりに、カラオケで3時間歌ってスッキリしてきました。
でも首が痛いよ…
ってことで、鍼灸には毎月通って、グサグサと鍼をさしてもらっているのですが、右首の凝りに背骨周りが奥深く凝っているらしく、なかなかこりが取れないみたいです。
テンピュールの枕も、20年使ってついに平らになっているし、枕のせいなのかも…
ってことで、せっかくのAmazonのブラックマンデー最終日のタイムセールで、西川の東京西川 枕 洗える 睡眠博士 首肩フィット 仰向け寝が多い方向け を買ってみました。
東京西川 枕 洗える 睡眠博士 首肩フィット 仰向け寝が多い方向け ソフトパイプ 高さ調節可能 アーチ型形状 やわらかタッチ 高さ(低め) EKA0501201L
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Amazonのレビューに関しては、中華で汚染されているとか色々ありますが、これは大丈夫だよね?
愛用しているテンピュールの枕、悪くないんだけど、冬はカチコチになります。寝室に暖房入れていないからね…汗
購入した時、セールで1万円弱だったけど、元はとったような気がします。
1日の3分の1を布団の中で過ごしているので、就寝環境はできるだけ整えたいと思うこの頃です。
明日こそ、紅葉を見に、散歩に行きたいな〜
ニャンコ、かわいい❤#catstagram #cat #fall